Kompanija Iceteam 1927 Ali Spa osnovana je 2010. godine, kao spoj četiri renomirana brenda prepoznatljive tradicije i tehnologija.

Prije svih, kao svojevrsna osnova projekta stoji brend Cattabriga, čija je  tradicija izrade mehaničkih sistema za proizvodnju italijanskog sladoleda duga skoro stotinu godina.

Takođe, u okviru kompanije Iceteam 1927, u ponudi su najmodernija tehnološka rješenja brendova Coldelite, Promag i Ott Freezer.

 

 

 

Vario System stalno kontroliše konzistenciju gelata. Kompresija se prilagođava količini upotrebljenog miješanja i njegovih sastojaka.
Postoji 11 unaprijed podešenih programa i 6 besplatnih. Moguće je prilagođavanje i skladištenje ciklusa zamrzavanja u memoriju, sa različitim brzinama rotacije miješalice.