Easymax plus

Sirovine i alati za poslastičarstvo

Iceteam 1927 Ali Spa 

Kompanija Iceteam 1927 Ali Spa osnovana je 2010. godine, kao spoj četiri renomirana brenda prepoznatljive tradicije i tehnologija.
Prije svih, kao svojevrsna osnova projekta stoji brend Cattabriga, čija je  tradicija izrade mehaničkih sistema za proizvodnju italijanskog sladoleda duga skoro stotinu godina.
Takođe, u okviru kompanije Iceteam 1927, u ponudi su najmodernija tehnološka rješenja brendova Coldelite, Promag i Ott Freezer.

www.iceteam1927.it

Easymix plus je pasteurizator jednostavan za upotrebu i ekonomičan, koji osigurava maksimalnu higijenu.


Easymix plus je opremljen sa 3 automatska programa pasterizacije:
• mješavine mliječne kreme na 65C • mješavine mlijeka I jaja na 85C • mješavine mlijeko-kakao na 90C


Nakon zagrijavanja, svaka mješavina ostaje na visokoj temperaturi u vremenu potrebnom za završetak procesa sanacije, a zatim se brzo hladi i dovede do temperature od + 4C; zvučni i vizuelni alarm pokazuje da je ciklus kompletan. Miks se zatim čuva.


Model sa dva rezervoara radi u sekvenci i potrošnja je manja od dva pojedinačna pasterizatora.


PLUS verzija: • Ekskluzivni sistem za grejanje vrelog gasa • Visoka efikasnost razmene toplote za ultra brzo hlađenje